Les vins de Disznókő ont-ils besoin d'être décantés ?

Décanter les vins Aszú de Tokaj n'est certes pas une pratique courante. Pourtant, l'expérience nous a montré que la décantation peut être bénéfique, pour les vins très jeunes et les vins ayant le plus de maturité (les millésimes du début des années 1990) de la gamme Disznókő. Les vins Aszú peuvent se décanter sans risque. En outre, admirer la robe dorée du vin dans une carafe élégante est toujours un plaisir des yeux.